bleibt bis zu 25 Jahren konserviert
braucht keine Kühlung
behält die Farbe*
behält den Geschmack
behält den Nährwert
behält den Nährwert
*mit adequäten Konditionen
Kaufen und behalten Sie additivfreie Lebensmittel!
Sparen Sie! Bewahren Sie die Qualität des reduzierten Produkts!
Häufen Sie die auf den Markt gekauften Lebensmitteln an!
Anhand Statistiken enden bei einer 4 köpfigen ungarischen Familie 40 % der gekauften
Lebensmittel im Müll. Das bedeutet ungefähr 68 kg
rausgeschmissene Lebensmittel.
Bewahren Sie Ihre Gerichte bevor sie verderben!
Fleisch
Obst
Gemüse
Dessert
Fertiggerichte
Frisch oder schon gekochte Speisen auf die gegebene Platten in die Maschiene plazieren, die die Speisen dann auf – 45 °C kühlt.
Nachdem die Speisen schon gefroren sind erzeugt die Maschiene Vakuum, um den
Wassergehalt der Lebensmittel zu entnehmen und sie lässt das Wasser dann in Form von
Gas verdampfen.
Der ganze Prozess läuft innerhalb von 24-36 Stunden ab.
Die lyophilisierten Speisen müssen in einer von Sauerstoff und Dampf geschützten
Verpackung gehalten werden, um den frischen Zustand zu bewahren.
Wenn in der Zeit Wasser zugegeben wird erhalten die Produkte deren originellen Zustand zurück.
